Chef's Table door chef-kok Helmi Smeulders

Proef de smaken van de Cariben
Beleef een avond Caribisch dineren met chef-kok Helmi Smeulders, bekend van haar optreden in Top Chef en 24Kitchen. Aan de Chef's Table zit je op de eerste rij om Chef Helmi aan het werk te zien terwijl ze een menu bereidt met de levendige kleuren en gedurfde smaken die de Caribische keuken kenmerken.
Zestien gasten zitten rond een prachtig gedekt kookeiland en genieten van een goed glas wijn terwijl chef Helmi voor je ogen een viergangendiner bereidt. Bij elke gang legt ze uit welke ingrediënten en technieken ze gebruikt, waarbij ze zelfs lokale gasten vaak verrast met haar innovatieve gerechten. Er bestaat een wijdverbreid misverstand dat de Caribische keuken verfijning ontbeert, waardoor veel chef-koks zich richten op internationale keukens met geïmporteerde ingrediënten. Het eiland biedt echter een aantal van de meest verse en beste ingrediënten, perfect voor het creëren van eigentijdse en elegante gerechten.

Een unieke culinaire ervaring
Of je nu een gepassioneerde foodie bent, een kenner van de Caribische keuken of gewoon op zoek naar een buitengewone eetervaring, de Chef's Table is een evenement dat je niet mag missen. Reserveer vandaag nog je stoel en volg Chef Helmi op haar opmerkelijke culinaire reis.