Eet en Feest als een Local

Eten & Feesten Als een Local

Artikel geschreven door Jessica Gallant

De rijke culturele erfenis van Curacao schittert door in de diverse reeks evenementen en de gastronomie. Van het beroemde carnaval tot talloze andere gebeurtenissen, de kalender van Curacao zit boordevol heerlijke ervaringen voor zowel de lokale bevolking als bezoekers. We nodigen je uit om de hartelijke Curaçaose gemeenschap te vergezellen en samen op ontdekkingsreis te gaan door de onbegrensde wereld van entertainment, via de gekoesterde tradities en festiviteiten van het eiland.

Tumba Festival – januari

Het Tumba Festival is een vierdaagse muziekwedstrijd waar getalenteerde zangers strijden om de titel van Tumba Koning of Koningin. De energieke optredens bieden een meeslepende ervaring, waarbij alle toeschouwers vrolijk dansen en meezingen. Het winnende lied wordt een hoogtepunt van het carnavalsseizoen en versterkt de feestelijke sfeer. Tijdens het evenement worden heerlijke “Pan ku Stoba” geserveerd, en na het feest gaat iedereen naar een “Truk’i Pan” voor smakelijke friet met vlees en pindasaus.

Carnaval – januari tot maart

Carnaval is een groot feest van vreugde en traditie, die wekenlang duurt. Spannende parades met creatief ontworpen praalwagens en schitterende kostuums vullen de straten, terwijl de lokale bevolking en bezoekers zich bij het feest aansluiten en dansen op de aanstekelijke ritmes van Tumba-muziek. Iedereen geniet van de festiviteiten die de sfeer van het eiland weerspiegelen, terwijl ze genieten van heerlijke Curacaose lekkernijen zoals “Pinda Herebe” (gekookte pinda), “Boyo” (broodpudding) en “Kala,” (pittige gefrituurde zwarte bonenballetjes).

Marcha di Seú – Tweede Paasdag

Dit volksevenement brengt mensen van alle leeftijden samen die zich verkleden in traditionele kostuums en door de straten van Otrobanda paraderen. Dit evenement herdenkt het oogstseizoen, de verbondenheid van mensen met de natuur en het dankgebaar aan de lucht en God. Tijdens de festiviteiten worden typisch Curacaose lekkernijen zoals “Kokada” en “Tentalaria” (kokos- en cashewnoten snoep) gegeten, samen met “Sopi Igra” (leversoep).

Koningsdag – 27 april

Iedereen verzamelt zich in de straten van Pietermaai en Punda, gekleed in het oranje en zwaaiend met de Nederlandse vlag, om de verjaardag van Koning Willem-Alexander te herdenken! Het stadscentrum komt tot leven met levendige muziekoptredens, terwijl veel kraampjes op Nieuwstraat en Wilhelminaplein staan, met een verscheidenheid aan producten van lokale ambachtslieden en smakelijke hapjes van foodtrucks en restaurants. Overal worden Nederlandse snacks geserveerd, zoals “Bitterballen,” “Kroket,” en “Frikandel,” mis de kans niet om van de unieke en heerlijke “Kaasballen” te genieten, een lokale specialiteit. Voor de zoetekauw zijn de “Oranje Tompouce” en “Poffertjes” een must-try!

“Dia di Bandera” Vlaggendag – 2 juli

Vlaggendag is een viering ter ere van de vlag en cultuur van het eiland. Deze belangrijke nationale feestdag brengt de gemeenschap van Curacao samen en bevordert een gevoel van eenheid en trots, terwijl ze hun patriottisme tonen en hun erfgoed vieren. De bevolking kijkt uit naar het plechtig hijsen van de vlag van het eiland, wat de collectieve geest symboliseert. Tijdens de festiviteiten in Briónplein worden lokale hapjes zoals “Pinda Herebe”, “Kala”, “Pastechi” en andere gemakkelijk mee te nemen lokale lekkernijen gegeten, wat een vleugje culturele identiteit en samenhorigheid toevoegt.

Curacao Dag – 10 oktober

Deze nationale feestdag viert de autonomie van Curacao binnen het Koninkrijk der Nederlanden sinds 10 oktober 2010. De dag wordt gemarkeerd door ambachtslieden die hun kunstwerken en producten tentoonstellen in Punda, muziekbands en vriendelijke dominowedstrijden. Er zijn meestal verschillende eetkraampjes waar je Curacaose barbecue, “Pastechi”, “Bitterballen”, “Pan ku kroket”, soep en nog veel meer kunt bestellen!

Sinterklaas, Sint-Nicolaas – 5 december

Deze Nederlandse traditie wordt gevierd door elkaar letters en munten van chocolade te geven, terwijl de kinderen een brief aan Sinterklaas schrijven en wortels, hooi of suikerklontjes in hun schoenen achterlaten voor zijn paard. Het hoogtepunt is zeker de aankomst van Sinterklaas bij de Sint Anna Baai per boot om cadeautjes aan kinderen uit te delen. Andere heerlijke Nederlandse traktaties worden uitgedeeld en gegeten, zoals “Pepernoten” en “Speculaas”.

Kerstmis – 25 december

Kerstmis is een tijd voor familiebijeenkomsten, strand-BBQ-feesten, rondrijden in de buurt om te genieten van de kleurrijke lichten, vrolijke muziek en kerkdiensten. Families brengen tijd thuis door om cadeautjes uit te wisselen en te genieten van traditionele lekkernijen zoals “Oliebollen,” “Pekelé” en “Sult” (ingelegde zalm en haring) “Ham di Pasku,” “Ayaka,” en Ponche Crema.

Oud en Nieuw – 31 december en 1 januari

Op Oudejaarsavond organiseert Pietermaai straatfeesten en de Curacaose traditie van “Pagara,” waarbij enorme hoeveelheden rotjes worden afgestoken. Om middernacht keert de lokale bevolking naar huis terug, steken vuurwerk af en genieten van traditionele gerechten zoals “Pekelé” en “Sult”, “Pan Será ku Stoba,” en “Pia Stinki” (geitenpoten). Ook wordt er een spectaculaire vuurwerkshow gepresenteerd boven het stadscentrum om van te genieten. Op Nieuwjaarsdag gaan veel mensen naar Zanzibar om deel te nemen aan de Unox Nieuwjaarsduik, een Nederlandse traditie om het nieuwe jaar op verfrissende wijze in te luiden door in de oceaan te duiken.